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Speisekarte

Fein, frisch und vielfältig – das ist unsere Speisekarte.
Wiesenstrasse 8, 8867 Niederurnen
Tel. +41 (0)79 254 84 03

Speisekarte

☕

Ciabatta & Snacks

Warme Küche bis 14:00 Uhr

  • Diverse Ciabatta8.00 CHF
    (Butter/Mayonnaise, Salat, Tomate, Essiggurke, Ei)
  • Ciabatta Speciale Piano Piano12.00 CHF
    (Frische Burrata, Tomaten, Parma-Schinken, Rucola, Olivenöl)
  • Ciabatta Caprese9.00 CHF
    warm oder kalt
    (Frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl)
  • Ciabatta Tonno9.00 CHF
    (Thunfisch, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Essiggurken, Tomaten, Zwiebeln)
  • Handtoast | Toast
  • Handtoast Käse-Schinken8.00 CHF
    (Butter, Käse, Schinken)
  • Handtoast Käse-Schinken-Ananas8.50 CHF
    (Butter, Käse, Schinken, Ananas)
  • Toast mit Raclettekäse überbacken13.00 CHF
    (Butter, Raclettekäse)
  • Toast Hawaii mit Raclettekäse überbacken15.00 CHF
    (Butter, Raclettekäse, Ananas)

Pinsa

Warme Küche bis 14:00 Uhr

Vorgebackener Pizzaboden bestehend aus Weizenmehl, Wasser, Reismehl, Sojamehl, getrockneter Sauerteig aus Weizen, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Salz, Hefe

  • Pinsa Margherita16.00 CHF
    (Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Oregano, Olivenöl, Salz, Pfeffer)
  • Pinsa Prosciutto18.00 CHF
    (Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Basilikum, Oregano, Olivenöl, Salz, Pfeffer)
  • Pinsa Funghi18.00 CHF
    (Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Basilikum, Oregano, Olivenöl, Salz, Pfeffer)
  • Pinsa Prosciutto e Funghi19.00 CHF
    (Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Basilikum, Oregano, Olivenöl, Salz, Pfeffer)
  • Pinsa Parma20.00 CHF
    (Mozzarella, Parma-Rohschinken, Parmesan-Späne, Cherry-Tomaten, Rucola, Basilikum, Balsamico-Perlen, Oregano, Olivenöl, Salz, Pfeffer)
  • Pinsa Parma e Burrata22.00 CHF
    (Mozzarella, Parma-Rohschinken, Burrata, Cherry-Tomaten, Rucola, Basilikum, Balsamico-Perlen, Oregano, Olivenöl, Salz, Pfeffer)
  • Pinsa Mortadella20.00 CHF
    (Mozzarella, Mortadella, Parmesan-Späne, Cherry-Tomaten, Rucola, Basilikum, Balsamico-Perlen, Oregano, Olivenöl, Salz, Pfeffer)
  • Pinsa Mortadella e Burrata22.00 CHF
    (Mozzarella, Mortadella, Burrata, Cherry-Tomaten, Rucola, Basilikum, Balsamico-Perlen, Oregano, Olivenöl, Salz, Pfeffer)
  • Pinsa Tonno20.00 CHF
    (Tomatensauce, Mozzarella, Tonno, Kapern, Zwiebeln, Basilikum, Oregano, Olivenöl, Salz, Pfeffer)
  • Pinsa Späck & Böllä19.00 CHF
    (Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Oregano)
  • Pinsa Salame / Piccante (scharf)18.00 CHF
    (Tomatensauce, Salami, Mozzarella, Oregano)
  • Pinsa Vegetariana19.00 CHF
    (Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse nach Saison)

Piadina

Warme Küche bis 14:00 Uhr

  • Piadina Cotto13.00 CHF
    (Mozzarella, Hinterschinken, Salz, Pfeffer)
  • Piadina Cherry e Funghi14.00 CHF
    (Mozzarella, Cherry-Tomaten, Champignons, Rucola, Olivenöl, Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer)
  • Piadina Parma14.00 CHF
    (Mozzarella, Parma-Rohschinken, Rucola, Salz, Pfeffer)
  • Piadina Parma e Cherry15.00 CHF
    (Mozzarella, Parma-Rohschinken, Cherry-Tomaten, Rucola, Olivenöl, Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer)
  • Piadina Tonno e Cherry15.00 CHF
    (Mozzarella, Tonno, Cherry-Tomaten, Rucola, Olivenöl, Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer)
  • Alle weiteren Zutaten+ 1.00 CHF

Z'Nüni

S Hätt solangs hät!

  • Cornetto3.00 CHF
  • Cornetto gefüllt4.00 CHF
  • Buttergipfel1.50 CHF
  • Laugengipfeli2.00 CHF
  • Schoggigipfeli3.00 CHF

Dessert

  • Lauwarmes Schoggichüächli9.50 CHF
    mit Vanilleglace
  • Glace3.50 | 6.00 | 8.50 CHF
    1 | 2 | 3 Kugeln
    (Erdbeer, Vanille, Schoggi, Mocca)
  • Mit Rahm+ 1.50 CHF
  • Frappé7.50 CHF
  • Affogato7.50 CHF
    (Espresso mit einer Kugel Vanilleglace)

Spezifikationen & Deklarationen

Fleischherkunft:
Schinken und Speck: Schweiz
Parma-Rohschinken, Salami und Mortadella: Italien
Thunfisch: Thailand

Produktionsland Brot und Backwaren:
Ciabatta und Toast: Schweiz
Pinsa und Piadina: Schweiz
Cornetti, Gipfeli, Schoggigipfeli und Schoggichüächli: Schweiz

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden gerne. Die entsprechenden Informationen liegen schriftlich vor.

Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken und inklusive Mehrwertsteuer.